Wann und warum der Emmentaler Käse zu einem bedeutenden Exportartikel wurde: Abhandlung Historisches Seminar Universität Zürich, 2015

Lüthi, Niklaus J.

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Wann und warum der Emmentaler Käse zu einem bedeutenden Exportartikel wurde : Abhandlung Historisches Seminar Universität Zürich, 2015 / Niklaus J. Lüthi

Bibliographie der Berner Geschichte, -

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Basisinformationen

Signatur:

Bibliographie der Berner Geschichte, -

Ressourcentyp:

Eintrag Berner Bibliographie

Digitalisat:

Volltext

Titel:

Wann und warum der Emmentaler Käse zu einem bedeutenden Exportartikel wurde: Abhandlung Historisches Seminar Universität Zürich, 2015 / Niklaus J. Lüthi

Enthalten in:

Burgdorfer Jahrbuch, 88. Jahrgang (2021), Seiten 11-26