Das Brot
Robertson, Chad
Kurzformat
Das Brot / Chad Robertson ; fotografiert von Eric Wolfinger - Aarau , [2018]
304 Seiten : Illustrationen ; 26 cm
-
Aarau, Aargauer Kantonsbibliothek, AKB AG_3818
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 991170639127405501 | ||
| 005 | 20240307223907.0 | ||
| 007 | tu | ||
| 008 | 180504s2018 sz ||||| |||| 00||||ger d | ||
| 015 | |a 19,A06 |z 18,N19 |2 dnb | ||
| 016 | 7 | |2 DE-101 |a 1157106153 | |
| 020 | |a 9783038000754 |q Festeinband : circa EUR 34.00 (DE), circa EUR 35.00 (AT), circa CHF 42.00 (freier Preis) | ||
| 020 | |a 3038000752 | ||
| 035 | |a (DE-101)1157106153 | ||
| 035 | |a (ABN)000842188ABN01 | ||
| 035 | |a (EXLNZ-41SLSP_NETWORK)991170639127405501 | ||
| 035 | |a (41SLSP_ABN)990008421880108281 |9 (41SLSP_ABN)990008421880108281 | ||
| 040 | |a DE-101 |b ger |c DE-101 |e rda |d CH-ZuSLS RZS | ||
| 041 | |a ger |h eng | ||
| 044 | |c XA-CH | ||
| 072 | 7 | |a 400 |2 IDS LU | |
| 082 | 7 | 4 | |a 640 |2 23sdnb |
| 082 | 0 | 4 | |8 2\u |a 641.815 |q DE-101 |2 23/ger |
| 083 | 7 | |8 3\p |a 640 |q DE-101 |2 23sdnb | |
| 084 | |a ZE 77000 |2 rvk | ||
| 085 | |8 2\u |b 641.815 | ||
| 100 | 1 | |a Robertson, Chad |4 aut | |
| 240 | 1 | 0 | |a Tartine bread |
| 245 | 1 | 0 | |a <<Das>> Brot |c Chad Robertson ; fotografiert von Eric Wolfinger |
| 264 | 1 | |a Aarau |b at Verlag |c [2018] | |
| 300 | |a 304 Seiten |b Illustrationen |c 26 cm | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Auf dem Umschlag: Das Kultbuch aus der "Tartine Bakery" San Francisco | ||
| 500 | |a Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke | ||
| 650 | 7 | |a Sauerteig |2 gnd |0 (DE-588)4051816-4 | |
| 650 | 7 | |a Brotbacken |2 gnd |0 (DE-588)4140773-8 | |
| 650 | 7 | |a Gebäck |2 gnd |0 (DE-588)4019489-9 | |
| 655 | 7 | |a Kochbuch |2 gnd-content | |
| 655 | 7 | |a Backbuch |2 gnd-content | |
| 700 | 1 | |a Theis-Passaro, Claudia |4 trl | |
| 700 | 1 | |a Wolfinger, Eric |4 pht |0 (DE-588)1070594563 | |
| 852 | 4 | |b AKB |c AKBMA |j AKB AG_3818 |9 (41SLSP_ABN)990008421880108281 | |
| 856 | 4 | 2 | |m B:DE-101 |q application/pdf |u https://d-nb.info/1157106153/04 |3 Inhaltsverzeichnis |
| 883 | 2 | |8 3\p |a ie-sg |d 20190128 |q DE-101 |u https://d-nb.info/provenance/plan#ie-sg | |
| 900 | |a Stoppsignal FRED |x RZS/LUZHB/202104 | ||
| 900 | |a OK_GND |x RZS/LUZHB/202104/scra | ||
| 949 | |c AKBMA |p 01 |j AKB AG_3818 |b AKB |9 (41SLSP_ABN)990008421880108281 | ||
| 957 | 7 | |a Brotbacken |0 (DE-588)4140773-8 |2 gnd |7 650 |9 LOCAL |9 (41SLSP_ABN)990008421880108281 | |
| 957 | 7 | |a Resteverwertung |0 (DE-588)4574021-5 |2 gnd |7 650 |9 LOCAL |9 (41SLSP_ABN)990008421880108281 | |
| 957 | 7 | |a Backbuch |2 gnd-content |7 655 |9 LOCAL |9 (41SLSP_ABN)990008421880108281 | |
| 957 | 7 | |a Bildband |2 gnd-content |7 655 |9 LOCAL |9 (41SLSP_ABN)990008421880108281 | |
| 958 | 1 | |a Robertson, Chad |e Verfasser |4 aut |7 100 |9 LOCAL |9 (41SLSP_ABN)990008421880108281 | |
| 986 | |a (41SLSP_ABN)990008421880108281 |9 (41SLSP_ABN)990008421880108281 | ||
| 990 | |a AG2018 12 |2 abn-YA |9 LOCAL |9 (41SLSP_ABN)990008421880108281 | ||
Basisinformationen
Signatur:
-
Aarau, Aargauer Kantonsbibliothek, AKB AG_3818
Ressourcentyp:
Eintrag Aargauer Bibliographie
Titel:
Das Brot / Chad Robertson ; fotografiert von Eric Wolfinger
Erscheinungsangaben:
Aarau, at Verlag, [2018]
Physische Beschreibung:
-
304 Seiten: Illustrationen; 26 cm
Anmerkungen
Allgemeine Anmerkung:
Auf dem Umschlag: Das Kultbuch aus der "Tartine Bakery" San Francisco
Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
Sprache, Schrift:
Deutsch
ISBN:
9783038000754; Festeinband : circa EUR 34.00 (DE), circa EUR 35.00 (AT), circa CHF 42.00 (freier Preis)
3038000752
Code
Code Bibliographie:
AG2018 12
Identifikatoren
Systemnummer:
991170639127405501
Andere Systemnummer:
-
(DE-101)1157106153
-
(ABN)000842188ABN01
-
(EXLNZ-41SLSP_NETWORK)991170639127405501
-
(41SLSP_ABN)990008421880108281