Atlas mondial des cuisines et gastronomies: une géographie gourmande

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Kurzformat

Atlas mondial des cuisines et gastronomies : une géographie gourmande / Gilles Fumey et Olivier Etcheverria ; préface de Jean-Robert Pitte ; postface de Michel Bras ; cartographie de Madeleine Benoît-Guyod - Paris , 2004

1 Atlas (79 S.) : mehrfarbige Karten

Zürich, ZB, Kartensammlung, Atl 7238

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Basisinformationen

Signatur:

Zürich, ZB, Kartensammlung, Atl 7238

Ressourcentyp:

Atlas

Titel:

Atlas mondial des cuisines et gastronomies: une géographie gourmande / Gilles Fumey et Olivier Etcheverria ; préface de Jean-Robert Pitte ; postface de Michel Bras ; cartographie de Madeleine Benoît-Guyod

Erscheinungsangaben:

Paris, Editions Autrement, 2004

Kartendaten und Karteninformationen:

Versch. Massstäbe; W 180°-E 180°/N 90°-S 90°

Physische Beschreibung: