Brot Huusgmacht: eine kulinarische Reise in 42 knusprigen Rezepten

Nieuwsma, Heddi
Kurzformat

Brot Huusgmacht : eine kulinarische Reise in 42 knusprigen Rezepten / Heddi Nieuwsma ; Dorian Rollin ; Übersetzung aus dem Englischen: Lea Bosshart - Basel , [2020]
335 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
  • Basel, Universitätsbibliothek, UBH HU 13180

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Basisinformationen

Signatur:
  • Basel, Universitätsbibliothek, UBH HU 13180
Ressourcentyp:
Eintrag Basler Bibliographie
Titel:
Brot Huusgmacht: eine kulinarische Reise in 42 knusprigen Rezepten / Heddi Nieuwsma ; Dorian Rollin ; Übersetzung aus dem Englischen: Lea Bosshart
Erscheinungsangaben:
Basel, Helvetiq, [2020]
Physische Beschreibung:
  • 335 Seiten: Illustrationen; 25 cm

Sucheinstiege

Person:

VerfasserIn

FotografIn

ÜbersetzerIn

Ort:
Einheitstitel:
Thema - Geografikum:
Formschlagwort:

Anmerkungen

Sprache, Schrift:
Deutsch
ISBN:
9782940481774
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Hinweise

Externer Link:

Klassifikationen

Klassifikation (Basler Bibliographie):
  • 4.3.2.3.1
  • 3.2.2.3.1

Code

Code Bibliographie:
basb2020

Identifikatoren

Systemnummer:
991011630829705501
Andere Systemnummer:
  • (swissbib)210763655-41slsp_network
  • 210763655
  • (NEBIS)011641580EBI01
  • (OCoLC)1154271121
  • (EXLNZ-41SLSP_NETWORK)991011630829705501
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Quelle: